Запеченная рыба «Золотое дно». Ингредиенты. 500 г рыбного филе (любого), 1 столовая ложка лимонного сока, 1 луковица, 150 г майонеза, 2 столовые ложки тертого сыра (любого), 2 столовые ложки кукурузы (консервированной), растительное масло, соль. Способ приготовления. Рыбное филе нарежьте кусочками, обваляйте в муке, обжарьте на растительном масле. Выложите рыбу на смазанный маслом противень, добавьте кукурузу, сверху уложите кольца лука, полейте лимонным соком, майонезом, посыпьте сыром. Выпекайте в хорошо разогретой духовке около 20 минут до золотистого цвета.