Йогурт «Соблазнительная влага». Ингредиенты. 500 г ряженки, 50 г ягод малины, 5 столовых ложек яблочного сока, 4 чайные ложки сахарной пудры. Способ приготовления. Ряженку охладите в холодильнике и вылейте в глубокую неметаллическую посуду. Засыпьте в ряженку сахарную пудру и взбейте до частичного растворения сахарных кристалликов. Не переставая взбивать, тонкой струйкой влейте в ряженку яблочный сок. Тщательно взбейте полученную смесь до однородной массы. Ягоды малины переберите, промойте холодной водой и дайте стечь воде с ягод. После этого ягоды добавьте в йогурт и размешайте смесь ложкой. Йогурт немного охладите.