Рецепт 1.

Требуется. Для первого слоя: 1 пачка маргарина, ? стакана сахара, 2 яйца, 1 пачка пекарского порошка, 3 стакана муки.

Для второго слоя: 450 г творога, 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 столовая ложка ванильного сахара, 2 столовые ложки муки.

Способ приготовления. Смешать компоненты для первого слоя, замесить и выпечь в духовке.

Для второго слоя желтки растереть с половиной сахара добела, добавить творог, ванильный сахар и муку.

Отдельно взбить белки со второй половиной сахара в крепкую пену, добавить в творожно-желтковую смесь.

Выложить массу на первый слой и выпекать еще 40– 50 минут в духовке при 180°С.