Торт «Зимняя свежесть».

Требуется. 500 г бисквитного печенья, 500 г сметаны, 1 ст. сахара, лимон, 1 ст. клубники из компота.

Способ приготовления. Во взбитую сметану с сахаром добавить ягоды, лимонную цедру и лимонный сок. Пласт печенья покрыть сметаной, взбитой с клубникой. Все это повторить несколько раз. Верхний пласт должен быть из сметаны. Украсить ягодами, кремом и кокосовой стружкой. Подавать охлажденным.