Вишневое мороженое (1-й вариант).

Ингредиенты:

500 г вишни; ½ стакана сахара; 1 стакан сливок; ½ стакана йогурта.

Приготовление:

Вымойте и обсушите вишню, удалите косточки. Измельчите в блендере вместе с сахаром. Выложите в отдельную миску, добавьте йогурт, перемешайте. В другой миске взбейте сливки, добавьте к вишне, осторожно перемешайте. Поставьте в морозильник, пока все хорошенько не застынет, периодически взбивая, пока не затвердеет. Перед подачей разложите их в отдельные вазочки, смешав с вишней.