Начало.

Письмо.
Войти.

Лучшие рецепты домашнего мороженого и десертов.

Вместо предисловия. ➾
Интересные факты из истории мороженого. ➾
Массовое производство мороженого. ➾
Советы по приготовлению домашнего мороженого. ➾
Полезные советы. ➾
Десерты. ➾
Безе с мороженым и малиной. ➾
Торт с мороженым. ➾
Десерт из мороженого с персиками. ➾
Мороженое-фламбе. ➾
Сорбет с черной смородиной и мятой. ➾
Мороженые «пенки». ➾
Мороженое с вином «Марсала». ➾
Фруктовый лед с киви и вином. ➾
Лед с ананасом и бананом. ➾
Торт-мороженое. ➾
Тропический шербет. ➾
Лимонный шербет. ➾
Замороженный фруктовый йогурт. ➾
Охлажденный йогурт с ликером Irish Cream. ➾
Замороженный йогурт с черникой и бананом. ➾
Замороженный сливовый йогурт. ➾
Замороженный йогурт с апельсиновым соком и фруктами. ➾
Замороженный йогурт с черникой, бананом и медом. ➾
Замороженный йогурт с шоколадом. ➾
Охлажденный йогурт с ревенем. ➾
Охлажденный йогурт с нектаринами. ➾
Йогурт с замороженным соком. ➾
Йогуртовый лед с бананом и медом. ➾
Кулфи из сока апельсина и киви. ➾
Вафли с мороженым. ➾
Пирожные с мороженым. ➾
Сандвич с мороженым. ➾
Буше «Сюрприз». ➾
Десерт халифа. ➾
Десерт «Романтика». ➾
Персики с шоколадным мороженым по-кардинальски. ➾
Десерт-мороженое из личи. ➾
Крем из мороженого. ➾
Кисель клюквенный с мороженым и сливками. ➾
Малиновый лед с йогуртом. ➾
Английский пудинг с мороженым. ➾
Клюквенный пудинг с мороженым. ➾
Салат из вишни с мороженым. ➾
Сливовый салат с мороженым. ➾
Салат из кураги с мороженым. ➾
Блинчики по-австрийски с мороженым в горящем ликере. ➾
Яблочный штрудель с мороженым. ➾
Десерт из яблочных чипсов с мороженым. ➾
«Зуппа инглезе» с мороженым и пряными фруктами. ➾
Пицца с мороженым. ➾
Простое фондю с мороженым. ➾
Десерт из моркови с мороженым. ➾
Сандвич с мороженым. ➾
Пирог с мороженым «Миссисипи». ➾
Малиновый крем с мороженым. ➾
Персики с мороженым. ➾
Апельсиновый торт с мороженым. ➾
Салат фруктовый с мороженым. ➾
Торт с ванильным мороженым и шоколадным безе. ➾
Ананасовые оладьи с мороженым. ➾
Торт грушевый с мороженым и ежевикой. ➾
Парфе сливочное. ➾
Парфе ореховое. ➾
Парфе из яблочного сока. ➾
Апельсиновый шербет. ➾
Крем-брюле (1-й вариант). ➾
Крем-брюле (2-й вариант). ➾
Крем-брюле (3-й вариант). ➾
Французский десерт. ➾
Мороженое с огоньком. ➾
Замороженное шоколадное полено. ➾
Жареный ананас на шампуре с поджаренным кокосовым мороженым. ➾
Шарлотка из пломбира с бисквитами и клубничным соком. ➾
Десерт с персиками и малиновым пюре. ➾
Ананасовый торт-мороженое. ➾
Десерт «Вулкан». ➾
Торт-мороженое «Сочная ягодка». ➾
Новогодний торт-мороженое. ➾
Торт-мороженое «Черный лес». ➾
Мороженое праздничное с грушами. ➾
Охлажденный йогурт с зефиром, изюмом и шоколадным сиропом. ➾
Мороженое с шампанским. ➾
Мороженое с белым вином. ➾
Мороженое с десертным вином. ➾
Горящие персики с ванильным мороженым. ➾
Холодец шоколадный. ➾
Холодец заварной из малины, земляники или клубники. ➾
Десерт из мороженого с абрикосовым кремом. ➾
Мороженое «Шпинат с яйцом». ➾
Банановый сплит «Жирарделли». ➾
Банановый сплит «Оскар». ➾
Дыня, фаршированная мороженым. ➾
Арбуз, фаршированный мороженым. ➾
Мороженое с дыней и арбузом. ➾
Мороженое с карамельным миндалем по-сицилийски. ➾
Коктейли и напитки. ➾
Какао с мороженым. ➾
Коктейль из мороженого и земляники. ➾
Мятный коктейль с мороженым. ➾
Холодный чай с мороженым. ➾
Айс-крим лимонный. ➾
Напиток яблочный с мороженым. ➾
Кофе с мороженым. ➾
Кофе с мороженым и взбитыми сливками. ➾
Коктейль с мороженым. ➾
Клубничный коктейль. ➾
Коктейль «Ванильное небо». ➾
Коктейль «Снегурочка. ➾
Клубничный коктейль. ➾
Салат-коктейль из киселя с мороженым и ягодами. ➾
Коктейль «Солнечный круг» (1-й вариант). ➾
Коктейль «Солнечный круг» (2-й вариант). ➾
Коктейль «Леди М». ➾
Коктейль «Брут». ➾
Коктейль «Щелкунчик». ➾
Коктейль «Освежающий». ➾
Коктейль «Холодная дыня». ➾
Коктейль «Кокосовый». ➾
Коктейль «Шоколадный». ➾
Коктейль «Апельсиновый». ➾
Коктейль «Полярная ночь». ➾
Коктейль из мороженого и земляники. ➾
Пунш имперьяль мороженый из земляники и прочих фруктов. ➾
Мороженое. ➾
Мороженое капучино. ➾
Мороженое с лаймом. ➾
Мороженое с манго. ➾
Мороженое «Персик Мельба». ➾
Мороженое из хурмы. ➾
Мороженое фисташково-цитрусовое. ➾
Банановое мороженое с шоколадными чипсами. ➾
Кокосово-мандариновое мороженое. ➾
Кокосово-мандариновое мороженое с шоколадом. ➾
Медовое ванильное мороженое. ➾
«Коньячная ваниль». ➾
Мороженое «Банкетное». ➾
Мороженое из жженого сахара. ➾
Мороженое «Турецкая сладость». ➾
Черничное мороженое. ➾
Мороженое со сливами. ➾
Шоколадное мороженое. ➾
Сливочное мороженое. ➾
Мятное шоколадное мороженое. ➾
Сливочное мороженое с манго. ➾
Мороженое-мармелад. ➾
Фиалковое мороженое. ➾
Мороженое из черного хлеба. ➾
Шоколадное мороженое с медом и фисташками. ➾
Мороженое с фруктово-сливочным гарниром. ➾
Апельсиновое мороженое с апельсиновым соусом. ➾
Мороженое с дыней и миндальным соусом. ➾
Мороженое с медом и корицей. ➾
Мороженое из орехового йогурта с корицей. ➾
Мороженое с черимойей. ➾
Черешневое мороженое с шоколадными чипсами. ➾
Мороженое из дыни. ➾
Лимонное мороженое под соусом из шиповника. ➾
Ванильное мороженое с мандаринами и теплым шоколадом. ➾
Мороженое с пюре из манго. ➾
Мороженое из сока. ➾
Мороженое с корицей. ➾
Мороженое «Семифреддо». ➾
Мороженое с крыжовником. ➾
Мороженое из сока красной смородины. ➾
Карамельное мороженое. ➾
Мороженое вишневое. ➾
Мороженое «Мокко». ➾
Мороженое из йогурта с курагой. ➾
Кулфи (индийское мороженое). ➾
Пломбир с вареными грушами и ореховым печеньем. ➾
Яблочно-творожное мороженое с фисташками. ➾
Мороженое со сгущенкой и персиками. ➾
Мороженое ласси с ревенем и клубникой. ➾
Мороженое из сладкого картофеля. ➾
Мороженое облепиховое. ➾
Коньячное мороженое. ➾
Ананас с мороженым. ➾
Мороженое Дома Медичи. ➾
Апельсиновое мороженое. ➾
Черничное мороженое (1-й вариант). ➾
Черничное мороженое (2-й вариант). ➾
Манговое мороженое (1-й вариант). ➾
Манговое мороженое (2-й вариант). ➾
Ванильное мороженое (1-й вариант). ➾
Ванильное мороженое (2-й вариант). ➾
Ванильное мороженое (3-й вариант). ➾
Мороженое из хурмы (1-й вариант). ➾
Мороженое из хурмы (2-й вариант). ➾
Кокосовое мороженое (1-й вариант). ➾
Кокосовое мороженое (2-й вариант). ➾
Мороженое из клубники. ➾
Мороженое из клубники с йогуртом. ➾
Мороженое из клубники с лимонным соком. ➾
Творожное мороженое с клюквой. ➾
Творожно-ягодное мороженое. ➾
Кулфи. ➾
Мороженое «Грек». ➾
Мороженое «Тутти-фрутти. ➾
Лимонное мороженое (1-й вариант). ➾
Лимонное мороженое (2-й вариант). ➾
Лимонное мороженое (3-й вариант). ➾
Мороженое из чернослива. ➾
Сливовое мороженое. ➾
Мороженое «Мечта». ➾
Мороженое «Розовые облачка». ➾
Замороженный десерт из черной смородины (1-й вариант). ➾
Замороженный десерт из черной смородины (2-й вариант). ➾
Миндальное мороженое. ➾
Фисташково-миндальное мороженое. ➾
Ананасовое мороженое. ➾
Простое мороженое без наполнителя (1-й вариант). ➾
Простое мороженое без наполнителя (2-й вариант). ➾
Простое мороженое без наполнителя (3-й вариант). ➾
Абрикосовое мороженое (1-й вариант). ➾
Абрикосовое мороженое (2-й вариант). ➾
Вишневое мороженое (1-й вариант). ➾
Вишневое мороженое (2-й вариант). ➾
Бананы с мороженым. ➾
Мороженое из бананов и имбиря. ➾
Мороженое медовое с цитрусами. ➾
Мороженое с имбирем и ревенем. ➾
Мороженое с розовым грейпфрутом. ➾
Мороженое из йогурта с кусочками персика. ➾
Мороженое с клубникой, малиной и соусом из белого шоколада. ➾
Нежное мороженое с базиликом (без добавления молока). ➾
Мороженое из помидоров (без добавления молока). ➾
Мороженое с инжиром. ➾
Кокосовое мороженое. ➾
Мороженое с кокосовой стружкой. ➾
Мороженое «Зыбкие миражи» (турецкая кухня). ➾
Фруктовое мороженое. ➾
Мороженое из почек смородины. ➾
Мороженое с вишнями мараскино. ➾
Мороженое с фруктовым ассорти. ➾
Вегетарианское мороженое. ➾
Мороженое по-льежски. ➾
Яблочное мороженое. ➾
Ореховое мороженое с кардамоном. ➾
Клубничное мороженое по-неаполитански. ➾
Мороженое из кофе со сгущенным молоком. ➾
Кофе замороженный. ➾
Сливочное мороженое с киви. ➾
Земляничное мороженое по-итальянски. ➾
Малиновое мороженое с фисташками. ➾
Мороженое с фисташковой халвой. ➾
Фруктовое мороженое с клубникой и лимоном. ➾
Пломбир ореховый. ➾
Сливочный пломбир с ананасами. ➾
Сливочный пломбир классический. ➾
Пломбир сливочный. ➾
Пломбир шоколадный. ➾
Пломбир кофейный. ➾
Пломбир рисовый. ➾
Пломбир с вафлями. ➾
Пломбир яблочный. ➾
Ингредиенты… ➾
Пломбир из бешамеля, со сбитыми сливками. ➾
Мороженое молочное с ванилином (болгарская кухня). ➾
Мороженое молочное с кофе (болгарская кухня). ➾
Древнерусский рецепт приготовления мороженого. ➾
Медовое ванильное мороженое. ➾
Мороженое с клубникой и арбузом. ➾
Мороженое сливочное с цукатом, изюмом, вареньем. ➾
Мороженое из лепестков роз. ➾
Йогуртовое мороженое с хурмой. ➾
Мороженое с медом, орехами и ягодами. ➾
Рисовое мороженое с маракуйей и манго. ➾
Тропическое мороженое. ➾
Мороженое «Маракуйя». ➾
Кокосовое мороженое с базиликом и лаймом. ➾
Иллюстрации. ➾

Лидия Величко.