Овощной салат с сардинами. • сардины в собственном соку 1 банка. • картофель отварной 500 г. • морковь отварная 200 г. • цукини отварной 250 г. • фасоль стручковая отварная 200 г. • яйца отварные 3 шт. • помидоры 2 шт. • маслины 10 шт. • майонез 85 г. • масло оливковое 3 ст. л. • сок лимонный 2 ст. л. • соль. • перец черный. 1. С консервированных сардин слить сок и удалить косточки. 2. Отварные овощи нарезать небольшими кубиками, помидоры – ломтиками. 3. Для соуса оливковое масло взбить с лимонным соком, добавить майонез, соль и перец. 4. Нарезанные овощи соединить с рыбой, заправить соусом, аккуратно перемешать. 5. Салат украсить кружочками яиц и маслинами.