Морковь запеченная. • морковь молодая 500 г. • сыр фета 100 г. • чеснок 1 зубчик. • зелень петрушки несколько веточек. • вино десертное 1 ст. л. • масло оливковое 1 ст. л. • кориандр молотый 1 ч. л. • перец черный молотый. • соль. 1. Молодую сочную морковь нарезать брусочками средней толщины, выложить в форму для запекания. 2. Добавить нарезанный пластинками чеснок, вино, оливковое масло, кориандр, перец и соль, перемешать. 3. Запекать в разогретой до 180 °C духовке около 25 минут. 4. Подавать морковь, посыпав кубиками феты и украсив зеленью петрушки.