Яйца фаршированные. • яйца 8 шт. • сардины консервированные в собственном соку 1 банка. • майонез 2 ст. л. • соль. • перец черный. • зеленый лук для украшения. 1. Яйца отварить вкрутую. Остудить, положив в холодную воду на 5 минут, очистить. 2. Разрезать яйца вдоль пополам и аккуратно вынуть желтки. 3. С консервированной рыбы слить жидкость, удалить кости. 4. Рыбу соединить с отварными желтками и тщательно размять вилкой до однородности. Добавить майонез, соль, перец, перемешать. 5. Наполнить половинки яичных белков рыбной массой и посыпать зеленым луком.