Мини-чизбургеры. • фарш говяжий 500 г. • чеддер плавленый 1 упаковка. • маринованные корнишоны. • хлебные крошки 100 г. • яйцо 1 шт. • масло растительное. • сушеный лук 1 ч. л. • приправа для мяса 1 ч. л. • соль. 1. В фарш добавить хлебные крошки, яйцо, сушеный лук, приправу для мяса и соль, тщательно вымесить. 2. Сформовать из фарша круглые фрикадельки и обжарить со всех сторон в большом количестве растительного масла на среднем огне в течение 10 минут. 3. На шпажки нанизать по корнишону. 4. Плавленый чеддер нарезать квадратиками, накрыть готовые фрикадельки и проткнуть шпажкой с корнишоном. 5. Запекать в духовке еще 2–3 минуты, чтоб сыр расплавился. Сразу же подать на стол.