Яйца с печенью трески. • яйца 10 шт. • печень трески консервированная 1 банка. • майонез 2 ст. л. • горчица с зернами 1 ч. л. • соль. • перец черный. • зеленый лук для украшения. 1. Яйца отварить вкрутую. Остудить, положив в холодную воду на 5 минут, очистить. 2. Разрезать яйца вдоль пополам и аккуратно вынуть желтки. 3. С печени трески слить масло. Печень вместе с желтками размять вилкой до однородности, посолить и поперчить по вкусу. 4. Майонез смешать с горчицей. 5. Наполнить половинки белков тресковой массой, украсить небольшим количеством майонеза и посыпать рубленым зеленым луком.