Молочный суп с пивом, яйцами и гренками «Тоже по-эстонски».

✓ 6 стаканов молока.

✓ 6 ст. ложек меда.

✓ 4 яйца.

✓ 500 мл пива.

✓ гренки – по вкусу.

Яйца взбейте с медом и смешайте с пивом. Полученную смесь, постоянно помешивая, влейте в кипящее молоко. Суп подогрейте, не давая ему кипеть, и залейте им горячие гренки. Подавайте холодным.