Суп из пахты с черносливом, сырой свеклой, изюмом и мятой «Крайне полезный».

✓ 4 стакана пахты.

✓ 3 ч. ложки меда.

✓ 2 шт. свеклы.

✓ 4 ст. ложки изюма.

✓ 2 ст. ложки нарезанного чернослива.

✓ 1/2 ч. ложки сушеной мяты.

✓ 1 стакан воды.

Сушеную мяту залейте кипящей водой, дайте настояться в течение 20 минут и процедите. Сырую свеклу натрите на крупной терке, добавьте охлажденный настой мяты, промытый изюм, чернослив, пахту, мед и доведите до кипения. Подавайте охлажденным.