Декоративные кусочки арбуза.

Ингредиенты.

Арбуз – 1 шт.

Способ приготовления.

1. Арбуз помыть и обсушить с помощью салфетки, после чего разрезать пополам, а затем – на одинаковые куски полукруглой формы.

2. От каждого куска ножом отделить корку таким образом, чтобы осталась ее белая часть (рис. 106).

3. Сделать еще один срез по краю мякоти (рис. 107).

4. Белую часть согнуть по направлению к мякоти, а корку надрезать в виде елочки (рис. 108).