Канапе с яблоками и миндалем.

Ингредиенты.

Ржаной хлеб – 300 г Филе соленой сельди – 120 г Сливочное масло – 60 г Небольшие яблоки – 2 шт. Миндаль – 10 шт. Растительное масло – 2 ст. л. Зелень укропа для украшения.

Способ приготовления.

1. Сельдь пропустить через мясорубку, после чего смешать со сливочным маслом.

2. Из яблок и миндаля сделать ежиков.

3. Хлеб нарезать порционными кусками круглой формы и обжарить в растительном масле с обеих сторон.

4. Подготовленный хлеб смазать селедочной массой и украсить ежиками и измельченной зеленью укропа.