Украшение блюд праздничного стола.

Канапе с салями и сладкими перцами.

Ингредиенты.

Пшеничный хлеб – 200 г Салями – 100 г.

Красный сладкий перец – 1 шт. Желтый сладкий перец – 1 шт. Зеленый сладкий перец – 1 шт. Сливочное масло – 50-70 г.

Способ приготовления.

1. Хлеб нарезать тонкими ломтиками круглой формы и поджарить в тостере.

2. Горячие тосты смазать сливочным маслом.

3. Салями нарезать тонкими кружочками и положить на тосты.

4. Сладкие перцы очистить от семян, промыть, разделить на 2 части и вырезать из мякоти кружочки.

5. На каждый ломтик с салями положить по 3 кружочка разного цвета.