Бутерброды с тертым хреном и сметаной.

Ингредиенты.

Ржаной хлеб – 100 г Горчичное масло – 30 мл Ветчина – 70 г Яйца – 2 шт. Сметана – 60 г Тертый хрен – 2 ст. л. Зелень укропа для украшения.

Способ приготовления.

1. Хлеб разрезать на порционные куски и смазать горчичным маслом.

2. Яйца сварить вкрутую, очистить, нарезать полукружиями, ветчину – тонкими пластинками.

3. Тертый хрен соединить со сметаной и смазать полученной массой хлеб. Сверху положить ломтик ветчины, полукружие яйца и украсить зеленью укропа.