Бутерброды с копченой колбасой, сливочным маслом и горчицей.

Ингредиенты.

Пшеничный хлеб – 500 г Копченая колбаса – 150 г.

Сыр – 150 г.

Сливочное масло – 120 г.

Горчица – 50 г.

Укроп – 1 пучок.

Маслины.

Для украшения.

Способ приготовления.

1. Масло смешать с горчицей и тщательно растереть.

2. Укроп измельчить, колбасу нарезать тонкими ломтиками, сыр – полосками.

3. Хлеб разрезать на порционные куски, смазать каждый из них смесью масла и горчицы, сверху положить ломтик колбасы и посыпать зеленью укропа.

4. Полоски сыра выложить на ломтик колбасы в виде лепестков цветка, в центр которого положить половинку маслины.