Украшение блюд праздничного стола.

Бутерброды с курицей и маринованными грибами.

Ингредиенты.

Пшеничный хлеб – 250 г Куриное филе – 120 г Яйца – 2 шт. Соленые огурцы – 2 шт.

Маринованные грибы – 100 г Горчица – 1 ч. л. Маслины для украшения.

Способ приготовления.

1. Хлеб разрезать на порционные куски в форме ромба.

2. Куриное филе измельчить, яйца нарезать кружочками, огурцы – кубиками, грибы – тонкими ломтиками.

3. На подготовленные куски хлеба положить куриное филе, кружочек яйца, 2-3 кубика соленого огурца и немного грибов, после чего украсить оливкой и капельками горчицы.