Украшение блюд праздничного стола.

Канапе с авокадо и креветками.

Ингредиенты.

Батон – 1 шт.

Авокадо – 1 шт.

Лимон – 1 шт.

Креветки – 10 шт.

Зелень петрушки для украшения.

Способ приготовления.

1. Батон нарезать кусочками овальной формы.

2. Креветки отварить, откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости, очистить и разрезать пополам.

3. Из лимона сделать бабочки.

4. Авокадо нарезать тонкими ломтиками.

5. На подготовленный хлеб положить по 3—4 половинки креветок, а сверху – ломтики авокадо (горкой).

6. Готовые канапе украсить бабочками из лимона и веточками петрушки.