354. Рагу из овощей с фасолью. Продукты. 300 г капусты, 200 г картофеля, 100 г лука, 100 г моркови, 100 г консервированной фасоли, томатный сок, 1 измельченный сладкий перец, соль, черный молотый перец, приправы для овощей. Время приготовления – 50 мин. Овощи почистить и помыть. Картофель нарезать кубиками, лук – полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Капусту нашинковать соломкой. Сладкий перец мелко нарезать. В чашу мультиварки положить лук и морковь. Запечь без масла в течение 10–15 мин. Добавить капусту и готовить в том же режиме еще 5–7 мин. Положить картофель, фасоль, сладкий перец, залить все томатным соком. Добавить специи и соль. Включить режим Тушение и готовить 30 мин.