289. Сибас на пару с морковью.

Продукты. 2 небольшие тушки сибаса, 550 мл воды, 1 морковь, 1 лимон, листовой салат, лавровый лист, соль, черный молотый перец. Время приготовления – 20 мин.

Помыть и почистить сибаса. В тушке по бокам сделать небольшие надрезы, посолить и поперчить.

Морковь помыть, почистить и нарезать кружочками.

В чашу мультиварки налить воду, выложить рыбу во вкладку для приготовления на пару и вставить в мультиварку.

Рядом с сибасом положить лавровый лист, морковь, нарезанный лимон (лимон можно положить и поверх рыбы).

Включить режим Варка на пару и готовить 20 мин.

Выложить на тарелку листья салата, на них положить рыбу, морковь и лимон.