347. Овощное рагу. Продукты. 2 клубня картофеля, 2 моркови, 300 мл грибного бульона, 200 г брюссельской капусты, 1 луковица, 150 г замороженного зеленого горошка, 1/2 пучка базилика, 2 ст. л. растительного масла, черный молотый перец, соль. Время приготовления – 1 ч. 20 мин. Картофель и морковь почистить, помыть и нарезать кубиками. Брюссельскую капусту помыть. Лук очистить, помыть, мелко нарезать. Базилик мелко нарубить. Лук, морковь и картофель выложить в чашу мультиварки с растительным маслом. Смесь обжарить в режиме Выпечка в течение 20 мин. Добавить горошек и капусту, посолить, поперчить. Залить бульоном, посыпать базиликом, готовить в режиме Тушение в течение 1 ч.