Готовим в мультиварке каждый день. Завтраки, обеды, ужины.
334. Рагу из цветной капусты с орехами. Продукты. 400 г цветной капусты, 100 мл овощного бульона, 3 помидора, 2 моркови, 1 луковица, растительное масло, 2 ст. л. измельченных грецких орехов, 1 ч. л. майонеза, черный молотый перец, соль. Время приготовления – 1 ч. Цветную капусту помыть, разобрать на соцветия. Помидоры помыть, обдать кипятком, снять кожицу и мелко нарезать. Морковь очистить, помыть, нарезать кубиками. Лук очистить, помыть, мелко нарезать. Морковь и лук выложить в чашу мультиварки, добавить растительное масло, цветную капусту, помидоры, орехи и майонез, посолить, поперчить, залить бульоном и готовить в режиме Тушение 1 ч.