346. Лобио из красной фасоли. Продукты. 300 г красной фасоли, 80 г грецких орехов, 50 г репчатого лука, 50 г лука-порея, 300 мл воды, соль, специи, кинза, 20 г острого зеленого перца. Время приготовления – 1 ч. 30 мин. Фасоль замочить в теплой воде на 10–12 ч. Репчатый лук почистить, помыть и нарезать мелкими кубиками. Лук-порей помыть, измельчить кольцами. Острый перец и грецкие орехи измельчить ножом. Все овощи выложить в чашу мультиварки, добавить соль и специи, залить водой. Включить режим Тушение и готовить 1 ч. 30 мин. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку Старт, готовить до окончания программы. Подавать блюдо, посыпав измельченной кинзой.