Готовим в мультиварке каждый день. Завтраки, обеды, ужины.
352. Рагу из цветной капусты и брокколи. Продукты. 300 г цветной капусты, 300 г брокколи, 2 моркови, 150 мл грибного бульона, 2 луковицы, растительное масло, 1/2 пучка укропа, черный молотый перец, соль. Время приготовления – 1 ч. Цветную капусту и брокколи помыть, разобрать на соцветия. Морковь очистить, помыть, нарезать соломкой. Лук очистить, помыть, измельчить. Укроп помыть и нарубить. Морковь и лук выложить в чашу мультиварки, добавить растительное масло, цветную капусту и брокколи, посолить, поперчить. Залить бульоном, готовить в режиме Тушение 1 ч. Посыпать укропом.