Секреты украшения блюд праздничного стола.

Киви.

Экзотический плод – киви – полюбился нам своим неповторимым нежным вкусом. А вот внешность его, казалось бы, не соответствует содержанию: невзрачный шершавый плод скучной окраски. Но, как известно, внешность обманчива. Мастер может раскрыть «душу» этого плода.

Экзотический цветок.

Секреты украшения блюд праздничного стола

Секреты украшения блюд праздничного стола 1. Прорезаем киви до середины под небольшим углом. 2. Разъединяем верхнюю и нижнюю часть. 3. Подрезаем шкурку. 4. Придаем форму цветка. 5. Яблоко разрезаем пополам и, держа нож под углом, нарезаем дольки. 6. Красиво сдвигаем нарезанные дольки. Пальмы.Секреты украшения блюд праздничного стола

Секреты украшения блюд праздничного стола 1. Отрезаем часть киви. 2. Нарезаем тонкие дольки и укладываем на блюдо в виде пальмы. Губастик.Секреты украшения блюд праздничного стола

Секреты украшения блюд праздничного стола 1. Держа нож под углом, нарезаем на боковой стороне киви дольки до середины плода. 2. Делаем поперечный разрез.3. Раздвигаем разрезанные дольки.