Секреты украшения блюд праздничного стола.
Мороженое «Снежная королева».

Мороженое ванильное 30 г.
Мороженое клубничное 30 г.
Мороженое шоколадное 30 г.
Вафельная вазочка 1 шт.
Соус ванильный 40 г.
Соус малиновый 20 г.
Виноград черный 15 г.
Киви 15 г.
Клубника 15 г.
Апельсиновый сок 20 г.
Морс 20 г.
Желатин 4 г.
Зелень мяты 2 г.
1. Мороженое накатать шариками и уложить в вафельную форму. Из апельсинового сока, желатина и морса сделать желе. Затем его мелко нарубить.
2. При подаче мороженое украсить виноградом, киви, клубникой и мятой. Вокруг полить соусами, посыпать желе.
