Секреты украшения блюд праздничного стола.

Ананас.

Ананас – гость из жарких стран, и, конечно, ассоциируется у нас с пальмами, бабочками, цветами…

Бабочки.

Секреты украшения блюд праздничного стола

Секреты украшения блюд праздничного стола 1. Удаляем сердцевину. 2. Срезаем кожуру. 3. Вырезаем с торца бабочку. 4. Тонко нарезаем пласт мякоти. 5. И получаем несколько бабочек. 6. Из сердцевины специальным ножом вырезаем спираль. Пальма.Секреты украшения блюд праздничного стола

Секреты украшения блюд праздничного стола 1. Вырезаем сердцевину. 2. Отрезаем от ананаса донышко. 3. Сердцевину устанавливаем на основание. 4. Устанавливаем на сердцевину зелень ананаса. Лилия.Секреты украшения блюд праздничного стола

Секреты украшения блюд праздничного стола

Секреты украшения блюд праздничного стола 1. Подрезаем верхушку и снимаем. 2. Сердцевину подрезаем ножом и вытаскиваем. 3. Сердцевину разрезаем на части. 4. Придаем форму четырехгранного бруска. 5. Срезаем грани. 6. Подрезаем лепесток. 7. Подрезаем второй ряд лепестков. 8. Третий ряд. 9. Последний ряд режем аналогично предыдущим.10. Готовый цветок.