Сельдерей.

Сельдерей, к сожалению, мастера почти совсем не используют в художественных композициях (за исключением зелени, нарезка здесь ни при чем). Между тем воистину в каждом овоще живет своя красота – надо только суметь ее увидеть.

Лилии.

1. Крупные стебли обрезаем, отрезаем часть стеблей. 2. Придаем форму каждому листу. 3. Срезаем лишнее до сердцевины цветка, немного закругляем низ цветка. Мальва.

1. Корень вырезаем в виде бруска четырехгранника, верх срезаем на конус и срезаем углы бруска. 2. Срезаем до середины. 3. Загибаем отрезанную часть и продолжаем резать. 4. Поправляем срезанный цветок, подкрашиваем в свекольном отваре. Морская фантазия.

1. Берем середину стебля. 2. Делаем поперечные надрезы. 3. Стебель разрезаем вдоль на две части. 4. Опускаем в холодную воду на 30 минут. 5. Придаем нужную форму. 6. Срезаем основание стебля и делаем продольные разрезы. 7. Опускаем в холодную воду. 8. Подравниваем основания. 9. Собираем в букетик. Ветка немофилы.

1. Вырезаем из корня кубик. 2. Отрезаем кубик по диагонали и надрезаем к середине, закругляем лепестки. 3. Верх срезаем на конус, нарезаем лепестки. 4. Обмакиваем в молотую паприку. Ветка немофилы – 2.

1. Корень вырезаем в виде бруска. 2. Срезаем стороны в виде дуги. 3. Верх срезаем на конус и нарезаем лепестки. 4. В середине цветка закрепляем темную ягоду, подкрашиваем лепестки в пищевом красителе. Русское поле. 1. Корень сельдерея очищаем и придаем форму цилиндра. 2. Ножом делаем прорези по всему корню. 3. Одну сторону корня срезаем на конус и начинаем нарезать цветок. 4. Заворачиваем цветок.5. Оформляем соцветие, вставляем в центр кусочек красного перца.