Хрустящий арахис.

1½ стакана сахара, ½ стакана нарубленных орехов арахиса, 1 ст. ложка маргарина, ½ ч. ложки соды, соль.

Нагреть сахар в кастрюльке на медленном огне, пока не образуется светло-коричневый сироп. Снять с огня.

Добавить остальные ингредиенты и перемешать. Смесь сразу же разлить тонким слоем на хорошо смазанный противень. Когда остынет, разломать на кусочки.

Время приготовления — 30 мин.