1000 рецептов на скорую руку.

Ананас с белковой пеной.

4 яичных белка, ¾ стакана сахарного песка, 1 пакетик ванильного сахара, взбитые.

Сливки, 1 ананас, шоколад для украшения.

Яичные белки, ванильный сахар, сахарный песок взбить в густую пену, затем примешать мелко нарезанный ананас. Готовую пену выложить в бокалы и украсить взбитыми сливками, кусочками ананаса, шоколадом.

Время приготовления — 15 мин.