Сельдь в майонезе.

100 г сельди, 25 г майонеза, 10 г лимона, 3 г зелени петрушки.

Замоченную сельдь разделать на филе, нарезать на 3–4 части, уложить на плоское прямоугольное блюдо, полить майонезом.

Украсить ломтиками лимона, зеленью петрушки или листьями салата.

Время приготовления — 20 мин.