1000 рецептов на скорую руку.

Яйца по-панагюрски.

2 яйца, 80 мл кислого молока (йогурта), 24 г сливочного масла, красный перец.

На порционную сковороду или в тарелку влить кислое молоко (йогурт), на которое поместить яйца, сваренные «в мешочек» без скорлупы.

Сверху полить очень горячим маслом, смешанным с красным перцем.

Время приготовления — 15 мин.