1000 рецептов на скорую руку.
- Предисловие. ➾
- Закуски и салаты. ➾
- Бутерброд с солеными огурцами и яйцом. ➾
- Сырный бутерброд с ветчиной. ➾
- Бутерброды с помидорами по-южнорусски. ➾
- Открытый бутерброд с грудинкой. ➾
- Бутерброд с морковью и сыром. ➾
- Бутерброд с килькой. ➾
- Бутерброды, запеченные с рыбой и грибами. ➾
- Канапе с анчоусами. ➾
- Тостики креветочные. ➾
- Бургер повседневный. ➾
- Тосты турецкие. ➾
- Сандвич по-итальянски. ➾
- Итальянский особый сандвич. ➾
- Савдвич с селедкой по-датски. ➾
- Сандвич с китайским салатом. ➾
- Канапе с анчоусами по-испански. ➾
- Бутербродная масса из ветчины. ➾
- Сандвич по-чешски. ➾
- Сандвич с ореховой пастой. ➾
- Сандвич с мясным паштетом по-американски. ➾
- Тосты с печеночным паштетом и грушами. ➾
- Сандвичи испанские. ➾
- Батон с начинкой. ➾
- Ассорти «Дойна». ➾
- Салат красоты. ➾
- Зеленый салат с яйцом. ➾
- Зеленый салат. ➾
- Салат диетический. ➾
- Салат «Бахар». ➾
- Салат из баклажанов. ➾
- Салат из клюквы. ➾
- Салат из квашеной капусты с орехами. ➾
- Салат из эндивия и мандаринов. ➾
- Салат «Аматор». ➾
- Салат «Ассорти». ➾
- Салат белковый. ➾
- Овощной салат. ➾
- Деревенский салат. ➾
- Салат из овощей и фруктов. ➾
- Салат из огурцов и помидоров. ➾
- Салат из лука с маслинами. ➾
- Салат из маринованного перца с картофелем. ➾
- Салат деревенский русский. ➾
- Салат закусочный. ➾
- Салат из перца с яблоками. ➾
- Салат грибной с картофелем. ➾
- Салат из помидоров (русская кухня). ➾
- Салат из помидоров с авокадо. ➾
- Салат по-аргентински. ➾
- Салат из яблок с хреном. ➾
- Салат мельничный. ➾
- Салат из помидоров по-арабски. ➾
- Салат легкий. ➾
- Салат из сыра. ➾
- Салат словацкий. ➾
- Салат по-египетски. ➾
- Греческий салат. ➾
- Салат по-сербски. ➾
- Весенний салат. ➾
- Салат «Бархатный». ➾
- Салат из листьев одуванчика. ➾
- Салат «Андалузский». ➾
- Салат ролщественский. ➾
- Салат по-панагюрски. ➾
- Салат из лука-порея и яблок с майонезом. ➾
- Салат из кукурузы с овощами. ➾
- Салат освежающий. ➾
- Салат оригинальный. ➾
- Салат «Бразильский». ➾
- Салат с жареным «Халуми». ➾
- Салат из авокадо. ➾
- Салат по-шопски. ➾
- Салат из помидоров и сладкой редьки. ➾
- Салат из редьки с луком. ➾
- Салат из свежей капусты по-домашнему. ➾
- Салат из редьки «Шалагам». ➾
- Салат из зеленой фасоли. ➾
- Салат русский с капустой. ➾
- Салат с брынзой «Нистру». ➾
- Салат русский. ➾
- Салат японский с уксусом. ➾
- Салат «София». ➾
- Салат с яйцом. ➾
- Салат с «Пармезаном». ➾
- Салат с кислым молоком к плову. ➾
- Салат яичный. ➾
- Салат «Бомбей». ➾
- Салат «Бухарский». ➾
- Салат «Вегетарианская корзина». ➾
- Салат из картофеля и орехов. ➾
- Салат из китайской капусты. ➾
- Салат из зеленого горошка. ➾
- Салат из брусники. ➾
- Салат из перца. ➾
- Салат из редьки с огурцами. ➾
- Салат из помидоров и яиц с ореховым соусом. ➾
- Салат «Латвия». ➾
- Салат из сельдерея (Бон Фам). ➾
- Салат из шпината по-мадридски. ➾
- Салат новогодний. ➾
- Салат по-индийски. ➾
- Салат тропический. ➾
- Салат французский. ➾
- Салат сицилийский. ➾
- Салат грибной с квашеной капустой. ➾
- Грибной салат с творогом. ➾
- Салат грибной. ➾
- Салат из грибов. ➾
- Салат из шампиньонов, яиц и лука. ➾
- Салат куриный. ➾
- Салат по-мексикански с вареным цыпленком. ➾
- Салат столичный. ➾
- Салат по-мексикански с жареным цыпленком. ➾
- Салат из птицы с апельсинами. ➾
- Салат из сельдерея с грудкой индейки. ➾
- Салат из макарон с ветчиной. ➾
- Салат итальянский с салями. ➾
- Салат с колбасой немецкий. ➾
- Салат «Строганов». ➾
- Салат из свиных почек. ➾
- Салат «Оливье». ➾
- Коктейль из крабов. ➾
- Салат из семги. ➾
- Салат-коктейль. ➾
- Салат княжеский. ➾
- Сельдь со сметаной и отварным картофелем. ➾
- Салат камчатский. ➾
- Сельдь под шубой по-московски. ➾
- Сельдь соленая с жареным луком. ➾
- Сельдь с гарниром. ➾
- Салат картофельный с консервированным тунцом. ➾
- Сельдь с горчицей. ➾
- Сельдь по-киевски. ➾
- Салат любительский. ➾
- Салат по-итальянски. ➾
- Салат рыбный. ➾
- Сельдь в майонезе. ➾
- Коктейль рыбный. ➾
- Сельдь в сметане с яблоками и луком. ➾
- Салат селедочный. ➾
- Салат из сельди. ➾
- Салат «Пикадилли». ➾
- Коктейль из крабов и грибов. ➾
- Pan con tomato. ➾
- Омлет китайский. ➾
- Яйцо, жаренное на растительном масле. ➾
- Яйца в «мешочек» на хлебе. ➾
- Капуста чой-сум с тофу. ➾
- Капуста отварная. ➾
- Закуска «Аппетитная». ➾
- Русский разносол. ➾
- Фасоль зеленая по-итальянски. ➾
- Зеленая фасоль на пару. ➾
- Овощное ассорти. ➾
- Закуска «Белое и красное». ➾
- Капуста брюссельская. ➾
- Помидоры по-провансальски. ➾
- Паста из брынзы. ➾
- Капуста квашеная с яблоками. ➾
- Мункачини. ➾
- Закуска «Украинская». ➾
- Овощи по-гречески. ➾
- Брусника с медом и огурцами. ➾
- Кабачки с чесночной заливкой. ➾
- Гуакамоле. ➾
- Капуста «Пхали». ➾
- Ростки бобовые острые. ➾
- Пюре из тыквы. ➾
- Брынза в глиняных горшочках. ➾
- Грибы с проростками фасоли. ➾
- Шпинат с уксусом и чесноком. ➾
- Шпинат с изюмом и кедровыми орешками. ➾
- Винегрет грибной со свеклой. ➾
- Яйца фаршированные. ➾
- Капуста брюссельская со сметаной. ➾
- Омлет по-болгарски. ➾
- Омлет по-крестьянски. ➾
- Паста с грибами и зеленью укропа. ➾
- Омлет с брынзой. ➾
- Кораблики из сельдерея с орешками. ➾
- Грибы с чесноком. ➾
- Картофельные корочки для гостей. ➾
- Морковь с укропом. ➾
- Омлет по-испански. ➾
- Омлет с кукурузой. ➾
- Спаржа с молочной яичницей. ➾
- Пюре из корня сельдерея. ➾
- Таратор. ➾
- Морковь с текилой. ➾
- Корень сельдерея. ➾
- Перец сладкий стручковый по-алжирски. ➾
- Капуста морская хрустящая. ➾
- Омлет «Мехико». ➾
- Редька с маслом. ➾
- Фасоль стручковая с маслом и яйцом. ➾
- Таратор с крутыми яйцами. ➾
- Помидоры, фаршированные сырой морковью. ➾
- Краначан. ➾
- Грибник. ➾
- Фасоль стручковая с уксусом и чесноком. ➾
- Яйца, фаршированные по-индийски. ➾
- Яйцо запеченное. ➾
- Закуска «Табит». ➾
- Смесь болгарская. ➾
- Закуска русская. ➾
- Закуска «Моцарелла кон помидоро». ➾
- Овощи с маслом. ➾
- Мамалыга с брынзой и шкварками. ➾
- Икра из хлеба и чеснока. ➾
- Начо. ➾
- Огурцы фаршированные. ➾
- Помидоры, фаршированные творогом. ➾
- Миш-маш. ➾
- Пхали из капусты. ➾
- Лук-порей, жаренный в кляре. ➾
- Ассорти мясное с овощами. ➾
- Турли еттер. ➾
- Закуска по-мексикански. ➾
- Паштет из сыра и печени. ➾
- Платго мясное холодное. ➾
- Помазанки из яиц. ➾
- Винегрет с мясом. ➾
- Помидоры, фаршированные зеленым горошком и ветчиной. ➾
- Шунка под майонезом. ➾
- Ветчина с хреном. ➾
- Ветчина, жаренная с помидорами. ➾
- Сосиски в шлафроке. ➾
- Закуска «Бый-пый». ➾
- Закуска «Боор». ➾
- Закуска с карбонатом. ➾
- Помидоры, фаршированные мясом и грибами. ➾
- Якнине (паштет литовский). ➾
- Паштет из отварного мяса. ➾
- Яйца, фаршированные по-тайски. ➾
- Яйца с начинкой. ➾
- Паштет из птицы. ➾
- Яйца, фаршированные гусиной печенью. ➾
- Креветки с чесноком. ➾
- Осьминожки маринованные «Фри». ➾
- Осьминожки под сыром «Пармезан». ➾
- «Матрешки». ➾
- Кальмар жареный. ➾
- Кальмар с чесноком. ➾
- Креветки в апельсине. ➾
- Раки, сваренные в пиве. ➾
- Краб по-сингапурски с перцем чили. ➾
- Креветки королевские по-испански. ➾
- Ордывер по-болгарски. ➾
- Яйца, фаршированные креветками. ➾
- Креветки в кляре. ➾
- Креветки в красном соусе. ➾
- Огурцы, фаршированные консервированной рыбой. ➾
- Винегрет с селедкой. ➾
- Закуска по-10 гославски. ➾
- Огурцы по-датски. ➾
- Яйца, фаршированные паштетом. ➾
- Яйцо с сельдью. ➾
- Жареные кальмары с сухим вином. ➾
- Закуска из сельди. ➾
- Кальмары с красным вином. ➾
- Помидоры, фаршированные треской. ➾
- Морские гребешки с черными бобами. ➾
- Клешни краба, обжаренные во фритюре. ➾
- «Шотландский вальдшнеп». ➾
- Сельдь рубленая с гарниром. ➾
- Тефтели селедочные «Птичьи гнезда». ➾
- Фаршированный кальмар. ➾
- Фондю по-швейцарски. ➾
- Фондю итальянское. ➾
- Французские пальчики. ➾
- Фондю копченое немецкое. ➾
- Фондю классическое швейцарское. ➾
- Фондю голлацдское. ➾
- Кальцончелли с ветчиной и салями. ➾
- Кальцони по-деревенски. ➾
- Фондю мексиканское. ➾
- Кальцони с брокколи. ➾
- Кальцонелли с лососем. ➾
- Луковые кальцони. ➾
- Первые блюда. ➾
- Суп с манной крупой — страчиателла. ➾
- Суп из листьев редиса. ➾
- Суп из щавеля. ➾
- Суп из сыра. ➾
- Суп-пюре томатный. ➾
- Суп с пивом. ➾
- Суп из сыра «Чеддер». ➾
- Суп из помидоров «Гаспаччо». ➾
- Суп сладкий. ➾
- Суп хлебный по-крестьянски. ➾
- Суп-пюре из кукурузы с манной крупой. ➾
- Суп белый с виноградом. ➾
- Клецки масляные. ➾
- Суп хлебный. ➾
- Суп вермишелевый по-аргентински. ➾
- Суп мучной со сметаной дьерский. ➾
- Суп-жюльен. ➾
- Суп яблочный. ➾
- Борщ с крапивой. ➾
- Суп с консервированным горошком. ➾
- Суп из изюма. ➾
- Суп с томатом и абрикосами. ➾
- Суп кисло-сладкий. ➾
- Морковь с молоком. ➾
- Суп-пюре картофельный. ➾
- Бульон с рисом и помидорами. ➾
- Суп из шпината. ➾
- Броуз капустный. ➾
- Суп манный. ➾
- Консоме по-парижски. ➾
- Бульон с овощами. ➾
- Борщ болгарский вегетарианский. ➾
- Суп гороховый по-монгольски. ➾
- Суп грибной кислый. ➾
- Суп грибной с тыквой. ➾
- Суп из кольраби. ➾
- Суп из шампиньонов. ➾
- Суп из ревеня. ➾
- Суп картофельный с грибами. ➾
- Суп картофельный со сметаной. ➾
- Суп луковый. ➾
- Суп из тыквы. ➾
- Суп картофельный с кукурузой. ➾
- Суп итальянский с бобами. ➾
- Суп с белой фасолью и чечевицей. ➾
- Суп летний. ➾
- Суп овсяный. ➾
- Суп молочный с макаронами. ➾
- Суп луковый по-крестьянски. ➾
- Суп луковый по-испански. ➾
- Суп по-нормандски. ➾
- Суп мясной с мучной заправкой. ➾
- Суп рисовый турецкий. ➾
- Суп хлебный с изюмом и клюквой холодный. ➾
- Суп «Сырбушка». ➾
- Суп-пюре из помидоров с рисом. ➾
- Суп чесночный. ➾
- Суп яичный. ➾
- Суп фруктовый китайский. ➾
- Суп-пюре хлебный с яблоками и вареньем. ➾
- Суп чесночный мадридский. ➾
- Ширкавак (молочный суп с тыквой). ➾
- Борщ холодный литовский. ➾
- Суп с огурцом холодный (таратор). ➾
- Суп с грибами и курицей. ➾
- Суп авголемоно. ➾
- Суп вермишелевый. ➾
- Суп куриный с кукурузой. ➾
- Окрошка ашхабадская. ➾
- Бульон с бараниной и сычуаньской капустой. ➾
- Бульон мясной с яичными хлопьями. ➾
- Консоме по-германски. ➾
- Суп овощной с окороком по-испански. ➾
- Овдух с яйцом. ➾
- Суп со свининой и арахисом. ➾
- Суп мясной с языком и сыром. ➾
- Кулеш украинский. ➾
- Бульон с рисом и помидорами. ➾
- Борщ домашний. ➾
- Борщ московский. ➾
- Суп итальянский с фрикадельками. ➾
- Суп из печени. ➾
- Суп таиландский с огурцами и свининой. ➾
- Овдух (окрошка). ➾
- Суп из шпика. ➾
- Суп картофельный с сосисками. ➾
- Суп-крем «Рана». ➾
- Суп-пюре мясной гороховый со сметаной. ➾
- Суп из мидий. ➾
- Холодник красный «Красивая жизнь». ➾
- Холодник с кальмарами. ➾
- Холодный суп из крыжовника с рыбой. ➾
- Холодник красный с рыбными консервами. ➾
- Холодный томатный суп с рыбой. ➾
- Суп из угря. ➾
- Уха из карасей. ➾
- Уха царская. ➾
- Уха раковая. ➾
- Суп с креветками. ➾
- Суп вьетнамский с креветками. ➾
- Щи со свежей капустой и рыбой. ➾
- Вторые блюда. ➾
- Капуста цветная паровая. ➾
- Кукуруза жареная сладкая. ➾
- Кукуруза, жаренная с луком. ➾
- Горошек стручковый жареный. ➾
- Гарниры к шашлыкам, филе на вертеле, бастурме. ➾
- Рис по-итальянски. ➾
- Рис по-каракасски. ➾
- Рис с черносливом. ➾
- Шпинат с перцем. ➾
- Бобы жареные в стручках. ➾
- Шницель картофельный. ➾
- Бобы пережаренные. ➾
- Ростки бамбуковые тушеные. ➾
- Спагетти с соусом. ➾
- Энчилады с перцем. ➾
- Кабачки, фаршированные рыбой. ➾
- Зелень быстрого приготовления. ➾
- Картофель в сметане. ➾
- Гнезда картофельные. ➾
- Фасоль стручковая. ➾
- Грибы маринованные по-мексикански. ➾
- Рис по-монастырски. ➾
- Картофель отварной с солеными грибами. ➾
- Гарнир к шашлыкам, домашней птице и рыбе. ➾
- Овощи в шляпе. ➾
- Капуста цветная с брынзой. ➾
- Овощи по-монастырски. ➾
- Борани из овощей. ➾
- Горошек по-крестьянски. ➾
- Грибы с чесноком. ➾
- Перец фаршированный. ➾
- Картофель с горохом по-бомбейски. ➾
- Кнедлики из сырого картофеля. ➾
- Картофель с салом. ➾
- Омлет с шампиньонами. ➾
- Сулугуни жареный. ➾
- Клецель-семель (крокеты из булки). ➾
- Бобы зеленые с бамбуковыми ростками. ➾
- Рис по-индийски. ➾
- Рис в молоке. ➾
- Борано с яйцом. ➾
- Брокколи с грибами. ➾
- Гороховое суфле. ➾
- Картофель по-перуански. ➾
- Картофель отварной с маслом и чесноком. ➾
- Омлет с грибами. ➾
- Картофель с помидорами. ➾
- Картофель с яйцами. ➾
- Морковь холодная. ➾
- Морковь в сметане. ➾
- Капуста по-манчестерски. ➾
- Паприкаш из картофеля. ➾
- Свежий зеленый горошек по-парижски. ➾
- Гивеч ку легуме (рагу овощное). ➾
- Карри овощное. ➾
- Биточки грибные. ➾
- Грибы тушеные в горчичном соусе. ➾
- Драники с моченой брусникой. ➾
- Капуста цветная, жаренная в тесте. ➾
- Картофель по-швейцарски. ➾
- Картофель по-парижски. ➾
- Картофель панированый. ➾
- Картофель с соусом «Альоли». ➾
- Картофель с сыром. ➾
- Картофель со сливками. ➾
- Картофель с хреном. ➾
- Картофель тушеный с грибами. ➾
- Картофляники. ➾
- Кейлкенни. ➾
- Копытка белорусская. ➾
- Картофель тушеный. ➾
- Горох душистый. ➾
- Оладьи картофельные. ➾
- Рагу из стручкового перца и помидоров с яйцом. ➾
- Рагу «Шанхайское». ➾
- Рагу овощное. ➾
- Жюльен грибной. ➾
- Котлеты грибные. ➾
- Запеканка из картофеля. ➾
- Пюре картофельное с сыром, запеченное в горшочке. ➾
- Опята жареные со сметаной. ➾
- Ризотто по-итальянски. ➾
- Рис для суши. ➾
- Рис жареный с зеленью. ➾
- Рис жареный с овощами. ➾
- Спирелли под кунжутным соусом. ➾
- Рис заливной с абрикосами. ➾
- Рис жареный с яйцом. ➾
- Спагетти по-сицилийски. ➾
- Спагетти «Ницца». ➾
- Фасоль с укропом. ➾
- Фасоль стручковая, запеченная в яйце. ➾
- Шпинат в соке. ➾
- Шпинат с изюмом. ➾
- Шпинат с яйцом. ➾
- Стручки фасоли по-английски. ➾
- Стручки фасоли по-польски. ➾
- Чулама из картофеля. ➾
- Яичница-глазунья по-румынски. ➾
- Яичница «В гнезде». ➾
- Яичница по-молдавски. ➾
- Яйца с брынзой по-панагюрски. ➾
- Яичница с орехами. ➾
- Яйца по-панагюрски. ➾
- Яичница-глазунья с помидорами. ➾
- Яйца пашот по-английски. ➾
- Яичница-глазунья со сметаной. ➾
- Яйца с майонезом и маслинами. ➾
- Яичница, взбитая со сметаной. ➾
- Яйца, жаренные с грибами. ➾
- Яичница с шампиньонами (по-украински). ➾
- Яичница по-итальянски. ➾
- Яйца в стиле вальехо. ➾
- Яйца в стиле ранчо. ➾
- Яичница-глазунья с жареным картофелем. ➾
- Яйца на пару. ➾
- Яйца по-пьемонтски. ➾
- Утка жареная с луком-пореем. ➾
- Курица со сладким перцем. ➾
- Цыплята по-итальянски. ➾
- Курица с пятью специями. ➾
- Курица на пару с грибами. ➾
- Котлеты из индейки. ➾
- Бомбейские куриные окорочка. ➾
- Цыпленок «Тореро». ➾
- Перкельт из гусиной печенки. ➾
- Курица-фарси. ➾
- Вырезка по-сибирски. ➾
- Рожки из ветчины с сыром. ➾
- Баранина с курицей. ➾
- Бефстроганов по-московски. ➾
- Бефстроганов. ➾
- Ассорти мясное по-сербски. ➾
- Карри из свинины по-тайски. ➾
- Бифштекс рубленый с сыром. ➾
- Бифштекс хозяйский. ➾
- Эскалопы по-лукулловски. ➾
- Жаркое из свинины с фасолью. ➾
- Свинина по-сычуаньски. ➾
- Яйца по-шотландски. ➾
- Омлет испанский с грибами. ➾
- Омлет испанский. ➾
- Чапфайня. ➾
- Печень телячья по-английски. ➾
- Печень жареная в гранатовом соусе. ➾
- Фрикадельки из печени. ➾
- Омлет китайский со свиной соломкой. ➾
- Шницель отбивной из окорока. ➾
- Омлет с крестьянской колбасой. ➾
- Свиная отбивная по-испански. ➾
- Ветчина жареная с помидорами. ➾
- Жаркое. ➾
- Галушки из телятины. ➾
- Баранина отбивная по-деревенски. ➾
- Бифштекс по-гамбургски. ➾
- Бифштекс с перцем. ➾
- Сосиски, жаренные в кляре. ➾
- Свинина кисло-сладкая. ➾
- Свинина с зеленым перцем. ➾
- Бифштекс натуральный, жаренный на сковороде. ➾
- Спагетти «А-ля карбонара». ➾
- Свинина с водяными каштанами. ➾
- Ромштекс с проросшими семенами горчицы. ➾
- Окорок жареный. ➾
- Сардельки чешские (шпикачки). ➾
- Мясо в кляре. ➾
- Ракушки из колбасы. ➾
- Печень по-венгерски. ➾
- Печень отварная. ➾
- Печень по-гомельски. ➾
- Ражничи. ➾
- Ребра свиные, запеченные с картофелем. ➾
- Печень по-японски. ➾
- Печень с салом. ➾
- Жаркое с красным молотым перцем. ➾
- Картофель фаршированный. ➾
- Отбивные по-милански. ➾
- Карри из баранины. ➾
- Бланкет с картофелем. ➾
- Баранина на шампуре. ➾
- Баранина с помидорами. ➾
- Баранина со стручками фасоли и яйцом. ➾
- Печень жареная с рисом. ➾
- Биточки говяжьи с грибным соусом. ➾
- Бифштекс по-молдавски. ➾
- Котлеты свиные паровые. ➾
- Котлеты свиные по-фламацдски. ➾
- Купаты (вариант 1). ➾
- Котлеты свиные на ребрах в томатном соусе. ➾
- Антрекот по-варшавски. ➾
- Баранина по-венгерски. ➾
- Барак-чучвара. ➾
- Баранина веером. ➾
- Баранина с зеленым луком. ➾
- Биточки натуральные по-восточному. ➾
- Бифштекс провансальский. ➾
- Биточки по-селянски. ➾
- Бифштекс по-мексикански. ➾
- Биточки в луковом соусе. ➾
- Битки по-украински. ➾
- Битки по-белорусски. ➾
- Вонтоны жареные. ➾
- Вырезка по-будапештски. ➾
- Говядина с горошком и клецками «Пучеро». ➾
- Галушки киевские с шампиньонами. ➾
- Галушки с ветчиной. ➾
- Клецки из мяса с сельдью. ➾
- Костица ля грэтар (костица на гратаре). ➾
- «Шаргач» (фаршированная телятина). ➾
- Котлета свиная «Заглоба». ➾
- Купаты (вариант 2). ➾
- Кюфта баязетская (фрикадельки). ➾
- Отбивные из баранины с чесночными сливками. ➾
- Отбивные по-провански. ➾
- Мититеи. ➾
- Люля-кебаб. ➾
- Свиные отбивные. ➾
- Рулетики из ростбифа фаршированные. ➾
- Печень шпигованная. ➾
- Почки на вертеле под гранатовым соусом. ➾
- Мозги жареные. ➾
- Рулеты из телятины. ➾
- Рагу из говядины. ➾
- Свинина вареная с чили. ➾
- Свинина жареная пикантная. ➾
- Стейк из телятины натуральный. ➾
- Свинина с чесноком и маринованным огурцом. ➾
- Солянка по-грузински. ➾
- Сосиски с хлебными рогаликами. ➾
- Стейк (бифштекс в яйце). ➾
- Стейки с сыром «Горгонзола». ➾
- Токань. ➾
- Тухум-дулма (зразы по-узбекски). ➾
- Шашлык с рисом. ➾
- Шашлык из почек. ➾
- Яблоки, запеченные в свинине. ➾
- Семга с клюквой. ➾
- Рис с креветочной пастой. ➾
- Окунь с грибами. ➾
- Жюльен с креветками. ➾
- Креветки с чесноком. ➾
- Яичница с креветками. ➾
- Яйца по-шотландски с анчоусами. ➾
- Судак со шпинатом. ➾
- Рыба с грибным соусом. ➾
- Караси жареные. ➾
- Кабачки, фаршированные рыбой. ➾
- Креветки под кокосовым соусом. ➾
- Рыба жареная с имбирем. ➾
- Стейк рыбный хунаньский. ➾
- Рыба в пряном отваре. ➾
- Судак в кляре. ➾
- Креветки по-сычуаньски. ➾
- Моллюски с соево-кунжутным соусом. ➾
- Цветы из кальмара со сладким перцем. ➾
- Рыба в зеленом соусе. ➾
- Рыба в кляре. ➾
- «Морские сокровища». ➾
- Рыба с имбирем. ➾
- Голубцы рыбные. ➾
- Рыба с соусом чили. ➾
- Рыба с лимонным сорго. ➾
- Рыба белая по-итальянски. ➾
- Ишхан хашац (тушеная рыба). ➾
- Рыба кисло-сладкая. ➾
- Омар по-кантонски. ➾
- Рыба, припущенная в молоке. ➾
- Дим-сум из креветок. ➾
- Осетрина по-итальянски. ➾
- Осетрина с беконом. ➾
- Осетрина с каперсами. ➾
- Брокколи с креветками. ➾
- Ишхан хоровац (форель на вертеле). ➾
- Гуляш из сельди по-шотландски. ➾
- Котлеты рыбные по-японски. ➾
- Карп из Желтой реки. ➾
- «Золотые свертки». ➾
- Окунь морской запеченный. ➾
- Рис жареный с мясом краба. ➾
- Палтус с грибами. ➾
- Паста итальянская с соусом из мидий и креветок. ➾
- Рыба в кокосовом молоке с галангалом. ➾
- Рыба белая с лимонной корочкой. ➾
- Рулет картофельный с мидиями. ➾
- Рыба паровая. ➾
- Рыба под острым соусом. ➾
- Рыба «Пьяная». ➾
- Рыба малосольная. ➾
- Рыба с галангалом. ➾
- Рыба, жаренная на решетке. ➾
- Рыба, запеченная в фольге. ➾
- Тонкая лапша под соусом из тунца. ➾
- Рыба жареная с клюквой. ➾
- Треска отварная (в рассоле). ➾
- Семга в фольге с луком. ➾
- Трепанги, тушенные со свининой. ➾
- Треска со сладким стручковым перцем. ➾
- Угорь тушеный. ➾
- Хек с горохом и картофелем. ➾
- Цоцхали. ➾
- Каша с луком и шпиком. ➾
- Каша геркулесовая. ➾
- Каша гречневая рассыпчатая. ➾
- Каша из ячменной муки. ➾
- Каша картофельно-крупяная с салом. ➾
- Гоми (каша). ➾
- Каша пшенная с творогом. ➾
- Каша кукурузная. ➾
- Каша рисовая с растительным маслом. ➾
- Каша перловая рассыпчатая. ➾
- Каша тленная с черносливом. ➾
- Каша манная на клюквенном соке. ➾
- Ариса (пшеничная каша). ➾
- Каша рисовая с говурмой. ➾
- Каша гречневая с грибами. ➾
- Каша из саго с изюмом. ➾
- Каша селянская. ➾
- Каша рисовая молочная. ➾
- Суитли шуле (каша рисовая молочная). ➾
- Галушки из ячменной муки. ➾
- Галушки. ➾
- Клецки резаные. ➾
- Клецки мучные. ➾
- Клецки литые. ➾
- Клецки в горшочке. ➾
- Бораки. ➾
- Бауксак из пресного теста. ➾
- Тортильяс по-ацтекски. ➾
- Буцики. ➾
- Блины из полбы с грибной начинкой. ➾
- Блины яичные. ➾
- Блины царские. ➾
- ¼Блины на соде. ➾
- Блинчики «Неженка». ➾
- Блинчики с вареньем. ➾
- Оладьи быстрые. ➾
- Оладьи из кукурузной муки. ➾
- Оладьи сметанные. ➾
- Оладьи с капустой. ➾
- Оладьи. ➾
- Оладьи из манной крупы. ➾
- Пицца «Маргарита». ➾
- Пицца «Времена года». ➾
- Пицца перечная. ➾
- Пицца «Маринара». ➾
- Пицца «Карчофи». ➾
- Пицца римская. ➾
- Пицца «Наполитана». ➾
- Пицца с ветчиной и маслинами. ➾
- Пицца «Мейсон». ➾
- Пицца с итальянскими колбасками. ➾
- Пицца с острой свининой и перцем. ➾
- Соусы, заправки и подливки. ➾
- Основной белый соус. ➾
- Соус картофельный. ➾
- Соус рыбный. ➾
- Соус с кефиром и творогом. ➾
- Соус с морковью и редькой. ➾
- Соус с репой, чесноком и орехами. ➾
- Соус с тыквой и орехами. ➾
- Соус из чеснока с мукой. ➾
- Соус для фаршированного перца. ➾
- Соус карри зеленый тайский. ➾
- Соус горчичный холодный. ➾
- Соус борта из свежих огурцов. ➾
- Соус из красной фасоли мексиканский. ➾
- Соус из сморчков. ➾
- Соус кумберленд. ➾
- Соус зеленый французский. ➾
- Соус сациви. ➾
- Соус майонез картофельно-творожный. ➾
- Соус польский. ➾
- Соус серый по-польски. ➾
- Соус сливовый (вишневый). ➾
- Соус сацебели. ➾
- Соус сухарный. ➾
- Соус сырный итальянский. ➾
- Соус татарский. ➾
- Соус яичный. ➾
- Соус со свеклой и пахтой или сметаной. ➾
- Соус томатный. ➾
- Соус томатный с растительным маслом. ➾
- Соус испанский с грибами и вином. ➾
- Растительная заправка. ➾
- Заправка луковая. ➾
- Заправка уксусная. ➾
- Заправка имбирная. ➾
- Салатная заправка. ➾
- Салатная заправка с горчицей. ➾
- Соевая заправка. ➾
- Креветочная заправка. ➾
- Заправка для салатов из морепродуктов. ➾
- Заправка салатная с сухарями. ➾
- Заправка из кефира. ➾
- Заправка с кислым соусом. ➾
- Заправка ореховая. ➾
- Заправка овощная. ➾
- Заправка сметанная. ➾
- Заправка с авокадо. ➾
- Заправка творожная. ➾
- Заправка с красным перцем. ➾
- Заправка с соком грейпфрута. ➾
- Заправка «Провансаль». ➾
- Майонез с корнишонами. ➾
- Майонез с хреном. ➾
- Заправка суповая. ➾
- Заправка острая с корнишонами. ➾
- Заправка из лимона с травами. ➾
- Заправка с маринованными овощами. ➾
- Заправка гастрономическая. ➾
- Заправка французская. ➾
- Заправка горчичная. ➾
- Заправка горчичная с чесноком. ➾
- Заправка экзотическая. ➾
- Майонез. ➾
- Майонез с желе. ➾
- Подлива-сотэ горячая. ➾
- Приправа с соусом «Провансаль». ➾
- Подлива луковая. ➾
- Подлива с соевым соусом. ➾
- Клюквенно-апельсиновая подлива. ➾
- Подлива с красным и черным молотым перцем. ➾
- Приправа к мясным блюдам. ➾
- Подлива луково-морковная. ➾
- Приправа к салату. ➾
- Приправа томатная нежная. ➾
- Приправа с корицей. ➾
- Подлива с зеленым луком. ➾
- Молочная подлива. ➾
- Подлива с сельдереем. ➾
- Подлива с каперсами. ➾
- Подлива томатная с грибами. ➾
- Подлива с красным вином. ➾
- Приправа сырная с овощами. ➾
- Подлива абрикосовая. ➾
- Сметанно-горчичная подлива. ➾
- Подлива чесночная. ➾
- Подлива томатная с овощами. ➾
- Подлива для фаршированных перцев. ➾
- Приправа тыквенная. ➾
- Приправа шпинатная с эстрагоном. ➾
- Подлива молочная для рыбы. ➾
- Десерты. ➾
- Мороженое воздушное. ➾
- Салат фруктовый. ➾
- Коктейль из малины с кефиром. ➾
- Персики «в мешочке». ➾
- Салат фруктовый индийский. ➾
- Персики печеные. ➾
- Чимичанги вишневые. ➾
- Тыква по-монакски. ➾
- Ломтики арбуза фаршированные. ➾
- Ананас с белковой пеной. ➾
- Омлет десертный нормандский. ➾
- «Беседка наслаждений». ➾
- Йогурт клубничный взбитый. ➾
- Коктейль из облепихи с кефиром. ➾
- Десерт из груш с сыром. ➾
- Десерт из слив, яблок и земляники. ➾
- Десерт из груш, слив и дыни. ➾
- Десерт из яблок и слив. ➾
- Десерт из черешни с яблоками. ➾
- Десерт из свежих и консервированных фруктов. ➾
- Банановые подушечки. ➾
- Кисель из клубники. ➾
- Фаршированный чернослив со взбитыми сливками. ➾
- Взбитые ягоды с молоком. ➾
- Апельсины в ванильном соусе. ➾
- Туррон по-испански. ➾
- Творожная масса (вареная). ➾
- Шарики из дыни в корзине из арбуза. ➾
- Шарики из чернослива. ➾
- Мусс из мака. ➾
- Пышки с маком. ➾
- «Монтесума». ➾
- Салат из фруктов с коньяком. ➾
- Салат из фруктов смешанный. ➾
- Бананы со взбитыми сливками. ➾
- Яблоки взбитые. ➾
- Батончики творожные. ➾
- Кисель из красного вина и варенья. ➾
- Пирожки воздушные с лимоном. ➾
- Кисель из облепихи. ➾
- Кисель из клубники. ➾
- Пыннык из ягод (воздушный пирог). ➾
- Суфле апельсиновое. ➾
- Пирожные гнутые берлинские. ➾
- Полянички (булочки)из творога. ➾
- Мусс из манго экзотический. ➾
- Пирожные «Картошка» из печенья. ➾
- Черешня дюшес. ➾
- Омлет-суфле десертный. ➾
- Омлет-конфитюр. ➾
- Омлет с яблоками. ➾
- Халва из манной крупы. ➾
- Пончики творожные. ➾
- Лепешки «Пикантные». ➾
- Вишни кислые с черным хлебом. ➾
- Белки в шоколаде. ➾
- Груши в сиропе. ➾
- Меренги с шоколадом. ➾
- Грецкие орехи с малиной. ➾
- Галушки с яблоками. ➾
- Палочки с корицей. ➾
- Тыква тушеная с яблоками. ➾
- Грис-халва. ➾
- Запеканка из сухарей. ➾
- Кисель из тыквы. ➾
- Грис-халва с орехами. ➾
- Мороженое японское чайное. ➾
- Любовный. ➾
- Пудинг золотой пшеничный. ➾
- Сырники сладкие. ➾
- Пудинг фруктово-ягодный. ➾
- Сырники с киселем. ➾
- Клюква в сахаре. ➾
- Яблоки печеные. ➾
- Палочки ореховые. ➾
- Творожники с картофелем. ➾
- Творожники с сахаром. ➾
- Австрийский шоколад. ➾
- «Шоколадная маркиза». ➾
- Тыквенный кисель с яблоками. ➾
- Торт бутербродный. ➾
- Халва из манной крупы по-молдавски. ➾
- Чернослив с орехами. ➾
- Шарики ананасовые. ➾
- Миндальные «бублики». ➾
- Шарики сырные по-черногорски. ➾
- Хворост по-молдавски. ➾
- Хворост, кудри, розанчики. ➾
- Чуррос. ➾
- Яблоки с ромом и карамелью. ➾
- Хрустящий арахис. ➾
- Засахаренные грецкие орехи. ➾
- Сливки, взбитые с фруктами. ➾
- Крем английский. ➾
- Крем ванильный. ➾
- Печенья сырные в виде животных. ➾
- Кекс с черносливом и изюмом. ➾
- Кекс апельсиновый. ➾
- Напитки и коктейли. ➾
- Какао с мороженым. ➾
- Напиток освежающий из вишен. ➾
- Яйцо с молоком. ➾
- «Банановый эг-ног». ➾
- Коктейль из малины с кефиром. ➾
- Лимонад. ➾
- Бал (сладкий напиток). ➾
- Кофе по-арабски. ➾
- Кофе по-бразильски. ➾
- Кофе по-парижски. ➾
- Чай с шалфеем. ➾
- Чай с морковью и шиповником. ➾
- Напиток яблочный с черноплодной рябиной. ➾
- Напиток из шиповника. ➾
- Коктейль из облепихи с кефиром. ➾
- Напиток из яблочного сока. ➾
- Напиток винно-медовый газированный «Тинерце». ➾
- Какао с белком и желтком. ➾
- Атканчай. ➾
- Напиток клюквенный. ➾
- Напиток яблочный с черноплодной рябиной. ➾
- Напиток с листьями брусники. ➾
- Напиток с цветками одуванчика. ➾
- Напиток из свеклы. ➾
- Ширчой (чай с молоком). ➾
- Лимонад лиметтовый. ➾
- Куурма чай. ➾
- Компот из слив. ➾
- Карибский фруктовый коктейль. ➾
- Щербет гранатовый. ➾
- Чай «Лесная сказка». ➾
- Чай из зверобоя и листьев малины. ➾
- Чай с листьями и цветами липы. ➾
- Чай душистый. ➾
- Чай ароматный. ➾
- Горячий шоколад «Австралийский». ➾
- Чай ягодный. ➾
- Напиток из лимона с сушеной малиной. ➾
- Напиток из лимонов. ➾
- «Абсолют-калуд». ➾
- «Абсолют-лимонад». ➾
- Грог с лимонным соком. ➾
- Медовый грог. ➾
- «Паризьен». ➾
- «Звезда Москвы». ➾
- «Микадо». ➾
- «Наглая обезьяна». ➾
- «Негрони». ➾
- «Мартини сухой». ➾
- «Манхэттен». ➾
- «Авиапочтовый особый». ➾
- «Джон Коллинз». ➾
- «Зелень Ямайки». ➾
- «Освежающий виски». ➾
- «Роб Рой». ➾
- Грог «Молочный» (с чаем). ➾
- «Белый». ➾
- «Абрикосовый физ». ➾
- «Северный ветер». ➾
- «Ананасовая чаша». ➾
- «Кампари-сек». ➾
- «В поисках утраченного апельсина». ➾
- «Отвертка». ➾
- «Бакарди». ➾
- «Экзотик блю». ➾
- «Ла-Манш». ➾
- «Лосиное молоко». ➾
- «В постели». ➾
- «Весна любви». ➾
- «Шейкерато». ➾
- «Флорадора». ➾
- «Текиловый восход». ➾
- «Цитрусовый». ➾
- «Красный» глинтвейн. ➾
- «Нектар». ➾
- Глинтвейн с портвейном. ➾
- Глинтвейн с яблоками. ➾
- Глинтвейн чайный. ➾
- Приложение ➾
- Овощные медальоны в беконе. ➾
- Салат-закуска из свежих огурцов и редиса. ➾
- Салат по-молдавски. ➾
- Салат из крабовых палочек с овощами. ➾
- Ветчинно-колбасное ассорти. ➾
- Омлет с грибами и маслинами. ➾
- Картофель, запеченный с пармезаном. ➾
- Грибы с яйцами и сыром. ➾
Ирина Анатольевна Михайлова.