«Наполеон». Ингредиенты. • 230 г консервированной скумбрии. • 200 г моркови. • 100 г крекеров. • 70 мл майонеза. • 30 г укропа. Подготовка продуктов. 1. Отварить морковь, очистить и измельчить в блендере. Смешать с половиной майонеза. 2. Открыть скумбрию, слить жидкость, размять рыбу вилкой. Мелко нарезать укроп и смешать его с рыбой и оставшимся майонезом. Приготовление. 1. На тарелку для подачи ровным слоем выложить печенье, смазать пастой из рыбы. 2. Повторить слой печенья, а на него – пасту из моркови. 3. Чередовать слои, пока не закончатся продукты. Украсить укропом.