«Испания». Ингредиенты. • 250 г помидоров. • 200 г крабовых палочек. • 300 г консервированной кукурузы. • 4 ломтика батона или хлеба для тостов. • 30 г укропа. • 1 зубчик чеснока. • ¼ лимона. • 170 мл йогурта или нежирной сметаны. Подготовка продуктов. 1. Помидоры вымыть, нарезать их кубиками и выложить на сито, чтобы стек лишний сок. Крабовые палочки нарезать кубиками. Кукурузу открыть, слить жидкость из банки. 2. Хлеб или батон нарезать кубиками и подсушить на сухой сковороде, можно слегка посолить. 3. Чеснок и укроп измельчить в кухонном процессоре или мелко нарезать, натереть цедру лимона, выдавить лимонный сок, добавить в смесь йогурт или сметану и хорошенько перемешать. Приготовление. 1. Подготовленные помидоры заправить 2 ст. л. соуса, выложить на дно порционных стаканов. 2. Сверху добавить нарезанные крабовые палочки, затем кукурузу, к каждому слою добавляя по 1 ст. л. соуса. 3. Завершить приготовление салата, украсив его сверху сухариками и зеленью. Полезный совет. Если йогурт кисловат, количество лимонного сока лучше уменьшить.