Пюре из листьев цикория и одуванчиков. Ингредиенты. 150 г листьев цикория, 90 г листьев одуванчика, 30 г сливочного масла, лимонный сок, зелень укропа, соль. Способ приготовления. Листья цикория нарезать и тушить, добавив сливочное масло. Нарезанные листья одуванчика тушить отдельно, затем соединить с цикорием и все протереть через сито. В получившееся пюре добавить мелко нарезанный укроп, соль и половину чайной ложки сока лимона.