Каша ячневая с черносливом. Ингредиенты. 150 г ячневой крупы, 300 г молока, 100 г воды, 80 г чернослива, сливочное масло, сахар, соль. Способ приготовления. Ячневую крупу засыпать в кипящую воду и варить до полуготовности, затем влить кипящее молоко и довести до готовности. Чернослив промыть, удалить косточки, нарезать и положить в кашу, заправить сахаром, солью и варить еще 20 минут. В готовую горячую кашу положить сливочное масло.