Биточки из моркови и зеленого горошка. Ингредиенты. 200 г моркови, 200 г зеленого горошка (свежезамороженного), 50 г манной крупы, 2 яйца, 80 г топленого масла, панировочные сухари, сметана, сахар, соль. Способ приготовления. Очищенную морковь отварить и протереть вместе с зеленым горошком через дуршлаг. Сварить густую манную кашу и соединить с протертыми овощами. Добавить сахар, соль, вбить яйца, сформовать биточки, запанировать их в сухарях и обжарить на масле. Подавать со сметаной.