Бобы, тушенные с морковью. Ингредиенты. 100 г бобов, 50 г моркови, 6 г муки, 20 г сливочного масла, зелень укропа, соль. Способ приготовления. Бобы отварить в соленой воде. Морковь натереть на крупной терке и отварить. Уложить в кастрюлю бобы и морковь, всыпать муку, добавить сливочное масло, мелко нарезанный укроп, соль, залить водой, перемешать и тушить на слабом огне до готовности.