Салат из лапчатки гусиной. Ингредиенты. 140 г молодых листьев лапчатки гусиной, 40 г щавеля, 40 г крапивы, 20 г зеленого лука, 20 г укропа, 5 г яблочного натурального уксуса, сметана, соль. Способ приготовления. Зелень мелко нарезать, посолить, сбрызнуть яблочным уксусом и заправить сметаной.