Сахароснижающие растения. Нет – диабету и лишнему весу.
Папоротник орляк. Папоротник орляк относят к ядовитым растениям, но его используют не только в лечебных целях, он ценится, особенно в Японии, Китае и Корее, как деликатес. Папоротник орляк богат лейцином и аспарагином, органическими кислотами, флавоноидами, дубильными веществами. В кулинарии используют молодые побеги орляка, очищенные от нераспустившихся листочков. Их отваривают, тщательно промывают водой и используют для салатов, супов и в качестве приправы к блюдам.