Грибы, запеченные со сметаной.

100 г грибов, 20 г сливочного масла, 100 г сметаны, 5 г сыра.

Свежие, подготовленные и обработанные, грибы жарить на сковороде с добавлением мелко нарезанного яйца, залить сметаной и запечь в духовке, посыпав тертым сыром.

При подаче посыпать мелко сеченным укропом.