Лучшие блюда из рыбы в праздники и на каждый день.
Закуска «Треска по-домашнему». Ингредиенты: 500 г филе трески, 3 яйца (сваренных вкрутую), 100 г лука, 100 г голландского сыра, 150 г майонеза, 30 г консервированных маслин (без косточек), молотый красный перец, соль. Способ приготовления: Яйца очистить и нарубить. Лук очистить и нарезать кольцами. Сыр натереть на крупной терке. Филе трески отварить в подсоленной воде, нарезать крупными кусками, выложить на блюдо, сверху положить кольца лука, поперчить, посыпать рубленым яйцом и тертым сыром, полить майонезом, украсить маслинами и подать к столу.