Лучшие блюда из рыбы в праздники и на каждый день.
Сельдь в сметане. Ингредиенты: 500 г филе сельди (соленой), 150 г сметаны, 100 г лука, 15 г зелени укропа, 500 мл молока. Способ приготовления: Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами. Зелень укропа вымыть и нарубить. Филе сельди нарезать кусочками, вымачивать в молоке 1 час, выложить на блюдо в один слой, сверху положить лук, залить сметаной, посыпать укропом и подать к столу.