ßáëîêè (êóëèíàðèÿ).

"ÎÌËÅÒ Ñ ßÁËÎÊÀÌÈ — 1".

Êîìïîíåíòû:

ßáëîêî — 1 øò.

ßéöà — 6 øò.

Ìàñëî ñëèâî÷íîå — 50 ãð.

Ìîëîêî — 0.5 ñòàêàíà.

Âî âçáèòóþ ñìåñü èç ìîëîêà è ÿèö äîáàâèòü ñîëü ïî âêóñó, íàðåçàííûå ëîìòèêàìè ÿáëîêè, âñå îñòîðîæíî ïåðåìåøàòü, âûëèòü íà ñêîâîðîäó, ñìàçàííóþ ìàñëîì, è çàïå÷ü â äóõîâîì øêàôó â òå÷åíèå 15–20 ìèí. Îìëåò ïåðåëîæèòü íà ïîäîãðåòîå áëþäî è ïîëèòü ðàñòîïëåííûì ñëèâî÷íûì ìàñëîì.