ßáëîêè (êóëèíàðèÿ).
"ßÁËÎÊÈ ÔÀÐØÈÐÎÂÀÍÍÛÅ — 2".
Êîìïîíåíòû:
ßáëîêè — 10 øò.
Òâîðîã — 150 ãð.
ßéöî — 0.5 øò.
Ñàõàð — 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà.
Öåäðà ëèìîíà.
Èç îäèíàêîâûõ, ñïåëûõ, æåëàòåëüíî êèñëûõ ÿáëîê óäàëèòü ñåðäöåâèíó ñ ñåìåíàìè è íà÷èíèòü òâîðîæíîé ñìåñüþ (òâîðîã è ÿéöî, âçáèòîå ñ ñàõàðîì è öåäðîé ëèìîíà), çàïåêàòü â äóõîâêå.
Ïîäàþò ê ñòîëó õîëîäíûìè ê ÷àþ èëè ìîëîêó.
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