ßáëîêè (êóëèíàðèÿ).
"ÎËÀÄÜÈ ßÁËÎ×ÍÛÅ — 1".
Êîìïîíåíòû:
ßáëîêè — 4 øò.
Ìóêà — 500 ãð.
Ìîëîêî — 2 ñòàêàíà.
ßéöà — 2 øò.
Ìàñëî — 2 ñòîëîâûå ëîæêè.
Ñàõàð — 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà.
Ñîëü — 0.5 ÷àéíîé ëîæêè.
Äðîææè — 20 ãð.
Çàìåñèòü òåñòî è ïîñòàâèòü â òåïëîå ìåñòî äëÿ ïîäúåìà. ßáëîêè î÷èñòèòü, íàðåçàòü òîíêèìè ëîìòèêàìè è ïåðåä âûïå÷êîé ïîëîæèòü â ãîòîâîå ïîäíÿâøååñÿ òåñòî, ïåðåìåøàòü. Æàðèòü îëàäüè íà ñêîâîðîäå ñ ðàçîãðåòûì ìàñëîì, òåñòî êëàñòü ëîæêîé, ñìî÷åííîé â âîäå.
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