Глинтвейн винный.

Ингредиенты: 3 стакана вина, ¹/₂ стакана коньяка, 1 ст. л. сахара, 1 лимон, гвоздика, корица.

Способ приготовления.

Лимон ошпарить кипятком, обсушить, проколоть несколько отверстий, в которые вставить гвоздички.

В посуду влить вино, положить подготовленный лимон, корицу, сахар и прогреть 2 минуты на полной мощности. Затем добавить коньяк, закрыть крышкой и дать постоять немного.

После этого прогреть так, чтобы напиток был достаточно горячим, но до кипения не доводить. Перед подачей на стол вынуть из напитка лимон и корицу.